mercredi 6 mars 2024

Assemblée générale des moulins Pyrénées Atlantiques

Assemblée Générale des moulins Pyrénées A

Assemblée générale de tous les moulins Pyrénées Atlantiques : Béarn-Pays-Basque

55 personnes se sont réunies à Morlaas au restaurant "l'Amandier". AG le matin, discours du Président A. Forsans et du trésorier.

L'après-midi : visite du moulin Bellegarde Lespielle 64350, autour d'1 collation : café, thé, Pacherenc, gâteaux Basque à la confiture de figues

Moulin de Bellegarde sur la république

asso de moulins Basques et Béarn


 

Association de Sauvegarde du moulin à eau depuis 1998

Moulin  fermé aux visites depuis avril 2019 pour cause d'allergie 

        

  Moulin de Bellegarde  8, chemin du bourg à Lespielle 64350

                        Le moulin dit "de Bellegarde" date du XIVe siècle

                        Il était propriété de l'Abbaye Laïque de Lespielle
Vidéo moulin de A  à Z

                               Le moulin est noble  et authentique !
 C'est à dire, que les habitants Lespiellois ne sont pas obligés d'aller y faire moudre, contrairement au moulin banal
 nom Bellegarde descend de famille François Calixte Laforgue de Bellegarde


Fonctionnement du babillard, des rouets, de l'hydraulique
Site sous surveillance vidéo extérieure

samedi 16 septembre 2023

L' Association Tour' Hist reprend la saison au moulin


 Les marcheurs mangent leur casse-croute bien mérité, après un parcours pédestre sur le circuit balisé jaune Lespielle-Escurès.

mardi 13 juin 2023

Moulins et Patrimoines 2023, à Lespielle le 24 juin


 25 ans d'engagement pour ces Patrimoines... 
Visite gratuite le samedi 24 juin 2023 à Lespielle

lundi 12 juin 2023

lundi 14 novembre 2022

Tout savoir sur les farines, farines panifiables blé, T45-150

Descriptions des farines panifiables, d'après Chef Simon
http://chefsimon.lemonde.fr/articles/produits-la-farine 

On retrouve donc 6 principaux types de farine en partant de la « +pure » :

Type 45 : Farine blanche à pâtisserie ou « fleur de farine » pour la pâtisserie.
Type 55 : Farine blanche ordinaire pour pains blancs, pâtes à tarte et pizzas.
Type 65 : Farine blanche pour pains spéciaux et pizzas.
Type 80 : Farine bise ou semi-complète pour les pains spéciaux.
Type 110 : Farine complète pour pains bis et pains complets.
Type 150 : Farine dite intégrale pour pains au son.

dimanche 19 juin 2022

Journées moulins et Patrimoine de pays : visites à Lespielle

 Les visites sont ouvertes au moulin de Bellegarde à Lespielle

 les 25 & 26 juin 2022 à l'occasion des journées des moulins, Patrimoine de pays.                                                            Entrées gratuites

moulins et Patrimoines


https://gitesmoulinbellegarde-lespielle6.webnode.fr/
https://gitesmoulinbellegarde64350.fr/